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Lactose: intolerância ou alergia?

A adição do leite de origem animal na dieta exerce um papel biológico importante, pois sua composição é repleta de nutrientes essenciais para um correto funcionamento do organismo como cálcio, proteínas e vitaminas que complementam a alimentação de crianças e adultos. Pesquisas científicas apontam resultados satisfatórios no que diz respeito

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